めしくいねぇ

中華街企画の参

店名：吉兆
通り：北京小路
頼んだもの：ネギ麺
値段：588円

その筋では有名(らしい)吉兆というお店が、
中華街のディープなエリアにあります。
なぜディープかというと…
石川町駅からも、元町中華街駅からも遠い位置にあるからです。
スタジアムの脇から入ると割りと近い場所にあります。
分からない場合は、北京小路をネットで検索すれば分かります。
さて、頼んだネギ麺は中華のお店だと、
ランチメニューに入っていることがよくあります。
簡単に言うと、ラーメンに細かく刻んだネギと
これまた刻んであるチャーシューが入っている。
それだけ。

しかしこれが意外と美味しいのですよ。
余計なものが入っていなくて、スープと麺の味で勝負になるので、
下手なものを出すと、客が来なくなってしまいます。
中華街でそれは命取りなので、
しっかりとしたものを食べることができます。
今時、「しょうゆ味に細めん」の美味しいラーメンを、
食べられるところはそうありません。オススメです。
この店は「あさり麺」が有名だそうですが、
それはまた今度頼もうと思います。

さて続いて第四弾

店名：青葉本館
通り：北京小路
頼んだもの：五目炒めランチ
値段：700円

第三弾の吉兆の隣にある店。
間口が狭くて入りにくいがここは大ヒット
炒め物の味付けが実に上品で、
ご飯をおかわりして山盛り二杯らくらく食べられました。
ここはスープもすばらしかった。
えび入り海鮮スープがランチについてきます。
これがまた滋味のあるものでした。

しかも言わなくてもお茶（ジャスミンティー）を、
どんどんついでくれるしサービスもよかったです。
中華系の人らしく、むやみに愛想を振りまかないのはご愛嬌です。

食べ終わった頃にオーナーらしい人が入ってきて、
お客一人一人に「いらっしゃいませ」と言って回っていました。
しかも帰ろうとするとオーナーが「お茶はもういいですか？」と
わざわざ聞きにきてくれたので思わずもう一杯のんでしまいました。
このマメさが、ディープエリアでの商売を可能にしているのでしょう。
非常な努力に頭が下がる思いがしました。
見習うべきところがあるかなという気もしましたね。